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凉拌土豆丝

凉拌土豆丝的热量和减肥功效

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凉拌土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
麻油168千卡886千卡0克100克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
香醋37千卡91千卡1.5克0.46克
食盐0千卡1千卡0克0克
总量563凉拌土豆丝热量/卡路里504千卡
烤面包 热量504千卡,相当于烤面包202分钟消耗的热量...150

凉拌土豆丝的做法共6个步骤

食材主料/辅料

土豆(一个)、青椒(一个)、蒜头(适量)、生姜(少许)、胡辣椒(少许)、麻油(少许)、生抽(少许)、香醋(少量)、食盐(适量)
凉拌土豆丝的做法图解1

1/6. 土豆削皮切丝,生姜削皮切末,大蒜切末,青椒切丝(不能吃辣可以用不辣的菜椒)也可以加红辣椒(配色比较好看)

凉拌土豆丝的做法图解2

2/6. 土豆丝切好冲水洗掉淀粉

凉拌土豆丝的做法图解3

3/6. 汆水,不要煮太熟,然后过凉水

凉拌土豆丝的做法图解4

4/6. 胡辣椒粉(干辣椒炒过后磨细),麻油,葱末,食盐,生抽,香醋,姜末,蒜末调和

凉拌土豆丝的做法图解5

5/6. 把调和好的料倒入沥干水份的土豆丝里拌匀

凉拌土豆丝的做法图解6

6/6. 装盘、凉拌土豆丝好了

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、减肥、利水消肿等功效;可与牛里脊、肥牛、牛肉搭配;与樱桃番茄、香蕉、柿子相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、健胃、胃肠胀气等功效;可与糙米、鸡蛋、猪肝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、解鱼蟹毒、促消化等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养血护肤、抗衰老、润肠通便等功效;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 凉拌土豆丝热量504 千卡
  • 脂肪101.71 克
  • 蛋白质11.12 克
  • 碳水化合物63.92 克
  • 39898.8 毫克
  • 76 毫克
  • 5.98 毫克
  • 985 毫克

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