| 柠香翅根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 翅根 | 克 | 968千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 总量 | 1048克 | 柠香翅根热量/卡路里1517千卡 | |||

1/1. 懒人厨房★玩转烤箱~柠香翅根
1.翅根在末端切一刀,顺着下捋,将棒骨留出包上锡纸
2.翅根划十字口方便入味,加入生抽、盐、蜂蜜、辣椒粉以及少许柠檬汁腌制4小时
3.柠檬切薄片
4.烤盘铺锡纸后刷一层色拉油或橄榄油,将翅根均匀摆放
5.入烤箱,220度烤十五分钟,翻面刷腌制的酱料继续烤十分钟
6.最后将柠檬片摆放在翅根上烤五分钟,即可摆盘食用
翅根的热量194千卡(每100克);具有强身健体、添髓、补精等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与红薯、李子、芝麻相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止咳、抗菌消炎、开胃等功效;可与羊排、马蹄、蜂蜜搭配;与山楂、牛蛙、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、促进胃肠蠕动、杀菌等功效;可与黄瓜、茼蒿、桑葚搭配;与腐竹、豆腐、河蟹相克,同食可能会引起不适;
辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有防感冒、胃肠胀气、促消化等功效;可与圆白菜、北极虾、茄子搭配;与南瓜、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;