| 玉米萝卜排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | 4克 | 1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 排骨 | 克 | 1056千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 810克 | 玉米萝卜排骨汤热量/卡路里1901千卡 | |||
 热量1901千卡，相当于溜旱冰253分钟消耗的热量...450 | |||||
玉米萝卜排骨汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
姜片（5片）、甜玉米（一个）、胡萝卜（1个）、盐（少量）、食用油（少量）、生抽（少量）、排骨（400克）、葱（适量）
1/5. 准备食材，排骨切成4cm长的小段，切5片生姜，甜玉米和胡萝卜切断
2/5. 排骨下冷水锅，煮开，逼出排骨里的血沫！一有血沫就撇出来！然后排骨捞出来用清水洗干净！
3/5. 在炒锅里加入少量油，把排骨和姜片倒入油锅翻炒，加入少量生抽，一定要少量啊，翻炒一分钟左右，加入足量的水，大火烧到翻滚后再大火继续烧3-5分钟，再把排骨汤倒入电饭锅，开到煮饭
4/5. 电饭锅开始冒热气了就按到保温，40分钟后倒入准备好的玉米和胡萝卜，由于我不爱吃葱，所以就是把洗好的小葱整根放入锅中，盖上盖子，电饭锅调到煮饭！
5/5. 等汤再次翻滚5-10分钟左右加入少量食盐，再次保温5分钟！大作完成！
食材功效信息
姜片的热量41千卡（每100克）；具有辟腥臭、消水肿、镇吐等功效；可与牛腩、牛肉、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
甜玉米的热量105千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、保护肝脏、防治冠心病等功效；可与松子、魔芋、松仁搭配；与田螺、海螺、红薯相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、帮助消化、消食等功效；可与卷心菜、豆浆、羊排搭配；与苹果、白萝卜、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、冠心病、补虚等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 玉米萝卜排骨汤热量1901 千卡
- 脂肪122.4 克
- 蛋白质31.1 克
- 碳水化合物45.7 克
- 钠73.5 毫克
- 钙58 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾652 毫克