| 牛油果鸡蛋三明治热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | 2克 | 14.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 美乃滋 | 克 | 414千卡 | 637千卡 | 1.43克 | 65.71克 |
| 总量 | 259克 | 牛油果鸡蛋三明治热量/卡路里696千卡 | |||
 热量696千卡，相当于八段锦155分钟消耗的热量...270 | |||||
牛油果鸡蛋三明治的做法共14个步骤
食材主料/辅料
1/14. 牛油果要选择深褐色的，如果是很翠绿的那种买回来要放冰箱几天，变成深色再吃。
2/14. 在牛油果的中线用刀划开，两半用手拧一下就打开了。
3/14. 用刀扎入果核，也是扭一下就可以去掉大的果核了。
4/14. 用勺子挖下果肉。
5/14. 两个都处理好。
6/14. 用叉子把牛油果压成泥，挤少许柠檬汁防止氧化变色。
7/14. 煮的熟鸡蛋剥掉壳，一起放入果泥里也压成碎末。
8/14. 撒少许黑胡椒粉和盐，然后加入2大勺美乃滋拌匀即可。盐要少放哦。因为美奶滋酱里也有盐分的。另外用美奶滋或沙拉酱或卡式达酱都可以的它们有点区别但是类似。
9/14. 全麦吐司片，用煎锅两面都略煎一下，也可以烤，这个根据自己习惯来。
10/14. 吐司修去四边。
11/14. 面包片上涂上做好的牛油果鸡蛋酱料，三片面包中间涂两层。
12/14. 斜角的从中间切开就可以吃了。
13/14. 切好了亮个相吧！
14/14. 搭配一杯安佳牛奶更加香浓味美。
食材功效信息
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有促消化、肺结核、利尿通便等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与洋葱、菠菜、干贝搭配；与雪莲果、糖精、红薯相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增进食欲、促进消化、解油腻等功效；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有延缓衰老、预防心血管疾病、止咳等功效；可与三文鱼、马蹄、蜂蜜搭配；与胡萝卜、牛奶、橘子相克，同食可能会引起不适；
美乃滋的热量637千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 牛油果鸡蛋三明治热量696 千卡
- 脂肪93.34 克
- 蛋白质27.08 克
- 碳水化合物87.8 克
- 钠172 毫克
- 钙523 毫克
- 铁12.41 毫克
- 钾2076 毫克