| 冰糖山楂酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 总量 | 452克 | 冰糖山楂酱热量/卡路里443千卡 | |||
 热量443千卡，相当于骑独轮车89分钟消耗的热量...300 | |||||
冰糖山楂酱的做法共10个步骤
食材主料/辅料
山楂（适量）、冰糖（适量）
1/10. 准备山楂。（超市买的，超大个不说，有虫的挺多，姑且认为很绿色吧。）
2/10. 洗净沥水，摘去蒂。（其实去籽的时候一块去就好了，我只是如实记录我的步骤）
3/10. 用剪刀剪开一侧，挑出籽及除去破损有虫的部位。
4/10. 处理好的山楂肉。
5/10. 分批倒进料理机，加适量水搅拌成泥。（水加多了要熬很久的，所以少加。）
6/10. 打好的山楂泥到进不锈钢锅子里备用。
7/10. 往锅里加适量冰糖，开始小火熬煮。
8/10. 用筷子搅拌至冰糖融化，再加一次糖。（我是嫌搅拌无聊，以冰糖溶化为目标来着，呵呵！）
9/10. 因为水加多了，熬了很久，水分熬得差不多了，就可以关火了。
10/10. 10.果酱温度略降下来，就用勺子舀起来装进干净的玻璃瓶子里。
食材功效信息
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃消食、消食化滞、防衰老等功效；可与排骨、猪肉、枸杞子搭配；与桂鱼、海参、柠檬相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冰糖山楂酱热量443 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质0.5 克
- 碳水化合物22 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克