| 香菇肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 378克 | 香菇肉片热量/卡路里995千卡 | |||
 热量995千卡，相当于跳舞207分钟消耗的热量...288 | |||||
香菇肉片的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪瘦肉（适量）、香菇（适量）、葱，蒜（适量）
1/4. 猪肉切片，用料酒，生抽，盐，淀粉抓匀，入味十分钟
2/4. 香菇水洗后切片，青椒切片
3/4. 锅内放油，爆香葱蒜，加入肉片大火翻炒变色，盛出
4/4. 锅内留油加入香菇翻炒变软，加入青椒和炒好的肉片，入盐和蚝油调味，出锅
食材功效信息
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、润肌肤、止消渴等功效；可与圆白菜、韭菜、菜花搭配；与香菜、杏仁、牛排相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、延缓衰老、健胃保肝等功效；可与木耳菜、荸荠、牛里脊搭配；与明虾、西红柿、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇肉片热量995 千卡
- 脂肪9.93 克
- 蛋白质16.8 克
- 碳水化合物6.3 克
- 钠58.9 毫克
- 钙13 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾182 毫克