| 猪肉馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 2963千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 760克 | 猪肉馅饼热量/卡路里2980千卡 | |||
 热量2980千卡，相当于写作业1656分钟消耗的热量...108 | |||||
猪肉馅饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
多用途面粉（500克）、猪肉（750克）、葱，姜（适量）、生抽，老抽（适量）、香油，油（适量）、胡椒粉（适量）、盐（适量）
1/8. 温水和面，面是用的多用途面粉，做任何面食都可以~把面和好，盖起了，醒30分钟左右，再揉一下，就光滑了~
2/8. 买回来的猪肉，因为我本身喜欢吃肥肉，所以买的猪肉是带着肥肉的，不喜欢吃肥肉的，可以只用瘦肉~把肉馅剁好~
3/8. 馅里加入适量生抽，老抽，一点香油，一点胡椒粉，适量的盐，再倒入油，搅拌好~可以稍微咸一点，因为还有面皮~
4/8. 面醒好，切成剂子，杆成皮，放入馅子~
5/8. 像包包子一样把皮捏起来，我不太会拿褶子，有点丑~
6/8. 包之后，轻轻把它拍平，然后放到锅里，锅里放适量的油，开始烙，因为我用的平底锅，所以要不停的反面，不然怕糊了~
7/8. 最后两年焦黄，就烙好了，因为是肉馅的，可以小火烙时间长点，把馅烙熟~
8/8. 看，皮薄馅大~趁热吃，皮是脆的，肉馅嫩，还会有油流出来~很香！
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、润肠胃、生津液等功效；可与白萝卜、蕨菜、芸豆搭配；与荞麦、羊肝、梨相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有增进食欲、散寒、发汗等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、清污解毒、帮助消化等功效；与豆馅、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肉馅饼热量2980 千卡
- 脂肪39.7 克
- 蛋白质23.3 克
- 碳水化合物80.3 克
- 钠10136.9 毫克
- 钙709 毫克
- 铁13.3 毫克
- 钾376 毫克