| 川贝雪梨银耳盅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 川贝 | 克 | 19千卡 | 321千卡 | 4.00克 | 0.50克 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 冰糖 | 克 | 79千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 干银耳 | 克 | 26千卡 | 261千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 387克 | 川贝雪梨银耳盅热量/卡路里380千卡 | |||
 热量380千卡，相当于刷牙190分钟消耗的热量...120 | |||||
川贝雪梨银耳盅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
川贝（6克）、雪梨（半个）、干银耳（10克）、冰糖（20克）
1/5. 川贝、银耳用温水泡开。备用。
2/5. 雪梨去皮去核，切成小块备用。
3/5. 蒸盅内加入冰糖、川贝、银耳、雪梨。加适量水。
4/5. 放人入蒸锅，隔水蒸20分。
5/5. 蒸20分钟后，可以加几粒枸杞丰富一下色彩。一盅润肺止咳的良品就好了。
食材功效信息
川贝的热量321千卡（每100克）；具有清热化痰、润肺止咳、化痰平喘等功效；可与豆腐、甲鱼、雪梨搭配；
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳化痰、解酒、开胃等功效；可与核桃、蜂蜜、猪肺搭配；与柿子、帝王蟹、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
干银耳的热量261千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、养阴生津、清热除火等功效；可与白果、五味子、石榴搭配；
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营养信息
- 川贝雪梨银耳盅热量380 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质14.9 克
- 碳水化合物256.6 克
- 钠86.2 毫克
- 钙71 毫克
- 铁6.3 毫克
- 钾1634 毫克