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豆豉鲮鱼油麦菜

豆豉鲮鱼油麦菜的热量和减肥功效

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豆豉鲮鱼油麦菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
油麦菜160千卡32千卡3.2克0.7克
大蒜13千卡128千卡4.5克0.2克
蚝油17千卡174千卡6.71克13.29克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量594豆豉鲮鱼油麦菜热量/卡路里419千卡
高尔夫球 热量419千卡,相当于高尔夫球93分钟消耗的热量...270

豆豉鲮鱼油麦菜的做法共3个步骤

食材主料/辅料

豆豉鲮鱼罐头(一盒)、油麦菜(500克)、大蒜(10克)、蚝油(10克)、料酒(少许)、白糖(一勺)
豆豉鲮鱼油麦菜的做法图解1

1/3. 豆豉鲮鱼罐头打开,菱鱼切条,

豆豉鲮鱼油麦菜的做法图解2

2/3. 油麦菜洗净控水,切段待用

豆豉鲮鱼油麦菜的做法图解3

3/3. 锅内放油,中温放入大蒜爆香,放入豆豉,煸干,烹入料酒,少许白糖,放菱鱼,翻炒片刻,入油麦菜,大火炒至2分钟,加入少许蚝油,蒜末即可出锅

食材功效信息

油麦菜的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有清热利尿、降低胆固醇、助于睡眠等功效;可与芝麻酱、豆腐搭配;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、保护肝功能、促进消化等功效;可与玉米面、武昌鱼、马齿苋搭配;与蜂蜜、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、抗癌、防癌等功效;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、解盐卤毒、去酒毒等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 豆豉鲮鱼油麦菜热量419 千卡
  • 脂肪14.19 克
  • 蛋白质14.81 克
  • 碳水化合物155.43 克
  • 1384 毫克
  • 501 毫克
  • 2.41 毫克
  • 751 毫克

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