| 榴莲猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 水 | 克 | 20千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 2673克 | 榴莲猪蹄热量/卡路里1770千卡 | |||
 热量1770千卡，相当于高抬腿177分钟消耗的热量...600 | |||||
榴莲猪蹄的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（1件20斤）、冰片糖（1750克）、冰花梅酱（1瓶）、蕃茄汁（750克）、大红浙醋（1瓶）、美极（300克）、甜话梅（300克）、零度白醋（1000克）、水（2000克）、榴莲酱（适量）
1/4. 1猪蹄切6件，另用白醋飞水后过凉
2/4. 加入调味料水，榴莲酱除外，大火煲40分
3/4. 装盘除去话梅不要，榴莲酱打上猪蹄面，花头装饰
4/4. 餐具：绿色圆深盘
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有填肾精、改善冠心病、促进生长等功效；可与茭白、鱿鱼、花生搭配；与杏仁、黄豆、梨相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 榴莲猪蹄热量1770 千卡
- 脂肪18.8 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠101 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾54 毫克