| 萝卜鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青萝卜 | 克 | 122千卡 | 33千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 719克 | 萝卜鸡蛋饼热量/卡路里1230千卡 | |||

1/9. 青萝卜洗净去皮

2/9. 刮成丝儿,加一点盐去掉萝卜里的汁水

3/9. 沥干水后加入两只鸡蛋搅拌均匀

4/9. 继续加入面粉搅拌均匀,根据个人口味加一点盐和胡椒粉

5/9. 平底煎锅热锅倒油

6/9. 倒入搅拌好的萝卜丝摊成薄饼

7/9. 我个人习惯吃小块的

8/9. 煎倒到两面焦黄

9/9. 成品出锅咯
青萝卜的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护发、治疗便秘、抗老防衰等功效;可与豆腐、紫菜搭配;与木耳相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、养血发胎、解热烦等功效;可与基围虾、干贝、小米面搭配;与地瓜、消炎片、豆奶相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、除热、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促消化、散寒、发汗等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、提鲜、调味等功效;与豆馅、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;