| 番茄炖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 772克 | 番茄炖饭热量/卡路里934千卡 | |||
 热量934千卡，相当于开货车144分钟消耗的热量...390 | |||||
番茄炖饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
番茄（1个）、土豆（1个）、大米（生米）（150（2人份）克）、香菇（1个）、食用油（适量）
1/4. 食材洗干净，土豆、香菇切片，番茄切四块。
2/4. 番茄炒一下，脂溶性环境下番茄素活性高。土豆香菇可以炒也可以不炒。
3/4. 全部放入洗好的米中，电饭煲煮饭。
4/4. 配菜吃就不用加盐，作为主食加适量盐。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、治疗高血压、促消化等功效；可与豆腐、芹菜、三文鱼搭配；与海蟹、鲇鱼、红薯相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、健脾、和胃等功效；可与醋、豇豆、黄瓜搭配；与石榴、螃蟹、圣女果相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、增强免疫力、降低胆固醇等功效；可与木耳菜、猪肉、芹菜搭配；与野鸡、海虾、明虾相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、冠心病、高脂血症等功效；
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营养信息
- 番茄炖饭热量934 千卡
- 脂肪100.6 克
- 蛋白质5.1 克
- 碳水化合物26.4 克
- 钠9.1 毫克
- 钙20 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾525 毫克