| 韩式泡菜年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 辣椒酱 | 克 | 65千卡 | 129千卡 | 0.63克 | 0.54克 |
| 总量 | 404克 | 韩式泡菜年糕热量/卡路里517千卡 | |||

1/7. 准备年糕适量

2/7. 将锅内倒入适量油、油热后加入切好的打蒜和洋葱翻炒2分钟炸出香味(洋葱状态想怎么切怎么切)

3/7. 加入年糕开始爆炒、炒啊炒啊炒

4/7. 加入适量的泡菜、记住不是要你整袋子都倒进去昂、不怕咸你就使劲倒

5/7. 然后开始继续翻炒2分钟、加入辣椒酱(我没拍辣椒酱)

6/7. 加入一定的水、这个水略微漫过年糕就可以不要太多水

7/7. 好了、盛出来吃吧、如果觉得泡菜的盐份小了你再加点盐
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止虚汗、健脾养胃、止汗等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、杀菌消炎、延缓衰老等功效;可与松子、西葫芦、羊肉搭配;与蜂蜜、黄豆、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
辣椒酱的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃消食、促消化、防感冒等功效;可与豆腐、鸡蛋、茄子搭配;与羊肝、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;