| 素炒油麦菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油麦菜 | 克 | 102千卡 | 32千卡 | 3.2克 | 0.7克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 423克 | 素炒油麦菜热量/卡路里210千卡 | |||
 热量210千卡，相当于钓鱼70分钟消耗的热量...180 | |||||
素炒油麦菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
油麦菜（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、酱油（适量）
1/6. 油麦菜洗净切段。
2/6. 将蒜拍碎后去皮切碎。
3/6. 锅热后加油，油热后加蒜，炒出蒜香。
4/6. 加入油麦菜，加点盐，滴少许酱油。
5/6. 炒到油麦菜变色变软，口感合适就可以出锅啦，我这个酱油加的有点多，都不好看了嘿嘿。。。
6/6. 成品～记得少加酱油啊，看我这个黑乎乎的～～～（≧?≦）
食材功效信息
油麦菜的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有助于睡眠、通经脉、清胃热等功效；可与芝麻酱、豆腐搭配；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、促进消化、降血糖等功效；可与玉米面、排骨、生菜搭配；与鸡胸肉、鸭肉、芒果相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、治肝顺胃、除脂美容等功效；与小豆、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、止痒消肿、增进食欲等功效；
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营养信息
- 素炒油麦菜热量210 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质15.3 克
- 碳水化合物55.4 克
- 钠16073.6 毫克
- 钙422 毫克
- 铁13 毫克
- 钾937 毫克