多层口感的的热量和减肥功效

1/14. 红豆洗净，用清水浸泡一夜。

2/14. 第二天红豆加水放火上煮开。

3/14. 然后把水倒出去，再换些清水，再重新放回火上煮，煮开后转小火煮40分钟。

4/14. 然后一层红豆、一层糖，一层红豆、一层糖铺在碗里。盖上盖子放冰箱冷藏一夜即可。

5/14. 塔皮的材料全部混合。用手揉成黄油面团，用保鲜膜包裹放入冰箱松弛30分钟。

6/14. 30分钟后取出派皮面团，先在案板上铺一张保鲜膜，然后将派皮面团在保鲜膜上擀开，擀成大于塔模的圆形。

7/14. 手拿起保鲜膜，反着将派皮盖在塔模上。用擀面杖在塔模上擀一下，去掉多余的派皮。用叉子在派皮上插洞。

8/14. 放入烤箱上下火200度烤15分钟左右。

9/14. 乳酪馅：牛奶100ml、淡奶油60克、奶油奶酪100克、鸡蛋1个、细砂糖50克、低筋面粉25克、柠檬汁一小勺。馅的材料一起放入搅拌混合。

10/14. 用筛网过筛。

11/14. 把蜜红豆放在烤好的塔皮上。

12/14. 倒入过筛的乳酪馅。

13/14. 放入烤箱170度上下火烤箱中层烤30—40分钟（请根据自家烤箱调节）。