| 冬瓜丸子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梅花肉 | 克 | 1505千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 808克 | 冬瓜丸子汤热量/卡路里1543千卡 | |||

1/1. 买肉的时候让卖家把肉绞碎,回来在剁几下,放入剁好的姜未和葱花,放入少许料酒、酱油,盐,打个鸡蛋,用筷子顺时针搅拌,再加入生粉继续顺时针搅,锅内放入冬瓜,水开了就可以挤丸子下去,煮到丸子往上浮就可以放盐跟香菜即可!
梅花肉的热量395千卡(每100克);具有润燥、补虚、润肠胃等功效;可与白菜、芒果、枇杷搭配;与龟、香菜、鸭梨相克,同食可能会引起不适;
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、解毒、消渴等功效;可与银鱼、红枣、平菇搭配;与海螺、红豆、山竹相克,同食可能会引起不适;