| 青椒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 383千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 豆瓣 | 克 | 141千卡 | 178千卡 | 13.6克 | 6.8克 |
| 总量 | 505克 | 青椒肉丝热量/卡路里630千卡 | |||
 热量630千卡，相当于打理草坪115分钟消耗的热量...330 | |||||
青椒肉丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（250克）、青椒（适量）、豆瓣（少许）、大蒜（一瓣）
1/6. 里脊肉切成丝，加入少许淀粉，盐，揉入味
2/6. 青椒切成丝
3/6. 油烧热以后加入豆瓣，蒜瓣爆香
4/6. 加入肉丝翻炒，至肉丝变色
5/6. 加入青椒丝一起翻炒
6/6. 青椒和肉丝翻炒到差不多就可以起锅了，起锅前盐味不够可再加盐
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、促进消化、健胃消食等功效；可与糙米、鳝鱼、鸡翅搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
豆瓣的热量178千卡（每100克）；具有补中益气、止血降压、健脾利湿等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、促消化、改善肝功能等功效；可与莴笋、五花肉、排骨搭配；与大葱、蜂蜜、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒肉丝热量630 千卡
- 脂肪14.9 克
- 蛋白质40.1 克
- 碳水化合物51.2 克
- 钠6165.6 毫克
- 钙109 毫克
- 铁19.3 毫克
- 钾1569 毫克