| 蒜香法棍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蒜泥 | 克 | 30千卡 | 149千卡 | 7克 | 0.1克 |
| 总量 | 139克 | 蒜香法棍热量/卡路里559千卡 | |||

1/10. 大蒜切碎。

2/10. 这是香蒜粉。

3/10. 这是生蒜泥,很小的一管,已经调好味的,可以直接吃。

4/10. 黄油用微波炉加热至微微融化,加入切好的蒜粒,挤入蒜泥,撒香蒜粉,一边碾压捣碎一边搅拌至完全融合,然后尝尝味道,添加少许盐调味。

5/10. 法棍斜着切片。

6/10. 把做好的蒜泥抹在法棍片上。

7/10. 放入预热190℃的烤箱烘烤10分钟左右,观察到边缘金黄即可。

8/10. 成品~

9/10. 成品~

10/10. 超级香酥哦~
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、解诸毒、帮助消化等功效;可与生菜、莴笋、洋葱搭配;与鸡肉、蜂蜜、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
蒜泥的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、呵护咽喉、治肝顺胃等功效;与小豆、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;