| 土豆丝饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 636克 | 土豆丝饼热量/卡路里1316千卡 | |||
1/3. 把土豆叉成丝,然后用水洗一下
2/3. 在土豆丝盆里,加入面粉,鸡蛋,加点盐,加五香粉,搅拌均匀
3/3. 在锅里放油,要把锅底盖满的油,然后开始煎就可以了,到金黄色的时候盛出来,放到盘子里
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、减肥、益气等功效;可与牛腩、豇豆、牛肉搭配;与柿子、石榴、西红柿相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、滋阴润燥、润肺利咽等功效;可与干贝、干辣椒、紫菜搭配;与鹅蛋、雪莲果、豆奶相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、增强免疫力、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;