| 蛋白黑芝麻脆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 总量 | 407克 | 蛋白黑芝麻脆饼热量/卡路里1820千卡 | |||
 热量1820千卡，相当于固定脚踏车260分钟消耗的热量...420 | |||||
蛋白黑芝麻脆饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、糖粉（50克）、蛋白（2个）、食用油（70毫升）、盐（适量）、黑芝麻（适量）
1/7. 蛋白，低粉，黑芝麻，糖粉，盐，食用油。
2/7. 蛋白，糖粉，食用油，盐混合搅拌均匀。忘记拍照了。
3/7. 刷入低粉搅拌均匀。
4/7. 搅拌成这样即可。
5/7. 装入裱花袋。我用的这个裱花嘴，形状自己定。
6/7. 挤入烤盘。撒上芝麻，烤15-18分钟，金黄色即可。
7/7. 冷确后，成品图。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、滋阴、除口臭等功效；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有解热烦、润肺利咽、治喉痛等功效；可与干辣椒、羊排、干贝搭配；与豆浆、糖精、兔肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、治疗高血压、补虚等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、消炎、促进消化等功效；与红豆沙、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋白黑芝麻脆饼热量1820 千卡
- 脂肪147.57 克
- 蛋白质43.8 克
- 碳水化合物217.2 克
- 钠10173.8 毫克
- 钙896 毫克
- 铁27.26 毫克
- 钾524 毫克