| 玫瑰酱菊花面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玫瑰酱 | 克 | 61千卡 | 121千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡蛋 | 克 | 1千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包粉 | 克 | 660千卡 | 220千卡 | 7.4克 | 2.2克 |
| 南瓜泥 | 克 | 43千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 73千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 827克 | 玫瑰酱菊花面包热量/卡路里1452千卡 | |||

1/13. 将鸡蛋、奶粉、糖、盐、水、南瓜泥、面包粉、酵母粉按顺序放入面包机,开启和面功能键

2/13. 和好的面,放入盆中发酵到原面团的两倍大

3/13. 趁面团发酵期间,做玫瑰馅儿,

4/13. 玫瑰酱,加入适量植物油,加面粉,和成馅团后,再分成6份

5/13. 发酵好的面团,放到板上搓揉,面团中的空气排出后,分成六份

6/13. 取出其中一份面团,包裹一份玫瑰酱馅

7/13. 将包好的面包团均匀切成7份,如图

8/13. 按顺序把每份上翻,做成花瓣状

9/13. 顺便给儿子做了一个火腿毛毛虫面

10/13. 做好的面包抹上蛋液,二次醒发

11/13. 烤箱200°预热5分钟后,放入醒好的面包175°烤10分钟,取出再抹一次蛋液,再烤5分钟

12/13. 面包出炉了哦!

13/13. 掰开看一下,色泽金黄有食欲
玫瑰酱的热量121千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、改善贫血、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通便、防前列腺、消炎止痛等功效;可与糙米、牛里脊、芦荟搭配;与大花蟹 、山药、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
面包粉的热量220千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、止渴等功效;