| 烤金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 293克 | 烤金针菇热量/卡路里166千卡 | |||
 热量166千卡，相当于开飞机83分钟消耗的热量...120 | |||||
烤金针菇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
金针菇（若干）、蒜蓉（若干）、料酒（一汤勺）、酱油（一汤勺）、葱花（若干）
1/4. 把蒜头香葱切碎放入料酒酱油鸡精，搅拌
2/4. 金针姑摆盘
3/4. 再把刚酱淋上去，放入预热好的烤箱，230度20分钟。当然看个人爱好，烤的微焦会好吃点
4/4. 烤好上桌啦，哈哈，有点咸。
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、降血脂、促进智力发育等功效；可与油菜、鸡肉、猪肚搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有预防感冒、温中健胃、排毒清肠等功效；可与马齿苋、五花肉、排骨搭配；与鸭肉、蜂蜜、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、增进食欲、提鲜等功效；
葱花具有抗菌、抗癌、降血压等功效；
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营养信息
- 烤金针菇热量166 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质10 克
- 碳水化合物37.4 克
- 钠6050.9 毫克
- 钙119 毫克
- 铁11.3 毫克
- 钾834 毫克