| 芒果芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | 0.42克 | 1.88克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 1180千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 总量 | 847克 | 芒果芝士蛋糕热量/卡路里3995千卡 | |||
 热量3995千卡，相当于倒垃圾1598分钟消耗的热量...150 | |||||
芒果芝士蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
消化饼（200克）、黄油（100克）、白糖（100克）、芒果果肉（120克）、奶油奶酪（400克）、鸡蛋（3个）、朗姆酒（20毫升）、淡奶油（90毫升）、芒果果肉（摆盘用）（60克）
1/7. 消化饼用擀面杖碾碎，加入软化好的黄油
2/7. 把混合好的消化饼碎放到模具里，用勺子压实。放冰箱备用。芒果打成果酱备用。
3/7. 将软化的奶油奶酪加白糖打匀
4/7. 一个一个加入鸡蛋，一个鸡蛋打匀后再加下一个
5/7. 加入朗姆酒、淡奶油、芒果果茸，搅匀。打得较为细腻。
6/7. 倒入模具。烤箱预热，底盘装热水，170度35分钟，观察蛋糕表面颜色，稍微上色即可。
7/7. 烤好后室温冷却，放冰箱冷藏4小时以上，脱模，挤上芒果蓉，配上鲜芒果，美味的芒果芝士蛋糕做好啦！我一共做了19个，有点多，不过家人都喜欢吃！
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、去酒毒、止咳等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效；可与玉米、北极虾、羊排搭配；与鹅肉、兔肉、鹅相克，同食可能会引起不适；
朗姆酒的热量174千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；
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营养信息
- 芒果芝士蛋糕热量3995 千卡
- 脂肪234.99 克
- 蛋白质22.28 克
- 碳水化合物127.68 克
- 钠962.7 毫克
- 钙190 毫克
- 铁5.09 毫克
- 钾717 毫克