| 胡萝卜水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 猪肉馅 | 克 | 454千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 胡萝卜 | 克 | 74千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 800克 | 胡萝卜水饺热量/卡路里1992千卡 | |||
 热量1992千卡，相当于垒球398分钟消耗的热量...300 | |||||
胡萝卜水饺的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面粉（400克）、猪肉馅（200克）、胡萝卜（200克）、葱（10克）、姜（10克）、精盐（10克）、味精（3克）、酱油（10毫升）、香油（15毫升）、白胡椒粉（5克）
1/10. 面粉、猪肉馅、胡萝卜、葱、姜
2/10. 把面粉和成软硬适中的面团，盖上松弛20分钟
3/10. 葱、姜剁碎末
4/10. 胡萝卜切丝，码上精盐，静置一会儿，将水分挤去备用
5/10. 肉馅中放入精盐、味精、酱油、香油、白胡椒粉搅拌均匀上劲
6/10. 将面团做成长条状，切出大小均匀的剂子
7/10. 擀出饺子皮
8/10. 取适量的馅料放在饺子皮上
9/10. 捏紧即可
10/10. 沸水煮熟，一盘好吃带着胡萝卜香甜的饺子就完成了
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有解热毒、止消渴、补钙等功效；可与蕨菜、枇杷、香芋搭配；与鸭梨、何首乌、海虾相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、利尿、下气等功效；可与香菜、比目鱼、绿豆芽搭配；与杏、猕猴桃、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜水饺热量1992 千卡
- 脂肪16.49 克
- 蛋白质30.52 克
- 碳水化合物71.3 克
- 钠69 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.89 毫克
- 钾319 毫克