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芝麻馅大饼

芝麻馅大饼的热量和减肥功效

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芝麻馅大饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
小麦粉1745千卡349千卡11.2克1.5克
芝麻620千卡517千卡19.1克46.1克
白砂糖8千卡400千卡0克0克
红糖112千卡372千卡0.2克0克
橄榄油257千卡886千卡0克100克
总量681芝麻馅大饼热量/卡路里2742千卡
打字 热量2742千卡,相当于打字1828分钟消耗的热量...90

芝麻馅大饼的做法共14个步骤

食材主料/辅料

小麦粉(500克)、芝麻(120克)、红糖(30克)、酵母(2克)、橄榄油(30毫升)、白砂糖(2克)
芝麻馅大饼的做法图解1

1/14. 面粉,白砂糖,酵母拌匀,加入温水揉成面团,放温暖处发酵。

芝麻馅大饼的做法图解2

2/14. 面团发酵时,芝麻炒熟,粉碎,倒入红糖、橄榄油认真拌匀。

芝麻馅大饼的做法图解3

3/14. 面成蜂窝状。

芝麻馅大饼的做法图解4

4/14. 面团搓成长条,分成12个小团。

芝麻馅大饼的做法图解5

5/14. 擀皮

芝麻馅大饼的做法图解6

6/14. 包制

芝麻馅大饼的做法图解7

7/14. 包好口封好

芝麻馅大饼的做法图解8

8/14. 轻轻擀成舌状

芝麻馅大饼的做法图解9

9/14. 成品

芝麻馅大饼的做法图解10

10/14. 入锅小火烘烤

芝麻馅大饼的做法图解11

11/14. 盖上锅盖

芝麻馅大饼的做法图解12

12/14. 勤翻

芝麻馅大饼的做法图解13

13/14. 焦黄

芝麻馅大饼的做法图解14

14/14. 出锅,出锅,快尝尝。

食材功效信息

小麦粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有和血、祛斑、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补肝肾、促进骨骼发育、通便等功效;可与核桃、海带、杏仁搭配;与鸡翅、鸡胸脯肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓中止痛、活血、健脾暖胃等功效;可与小米面、荷兰豆、姜搭配;与皮蛋、牛排、牛里脊相克,同食可能会引起不适;

橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防辐射、抗衰老、保护皮肤等功效;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护胃肠、止咳、滋阴等功效;

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营养信息

  • 芝麻馅大饼热量2742 千卡
  • 脂肪147.6 克
  • 蛋白质30.5 克
  • 碳水化合物294.3 克
  • 32.8 毫克
  • 981 毫克
  • 28 毫克
  • 853 毫克

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