| 一碗好面-芯面道 南瓜蝴蝶面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 24千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 283克 | 一碗好面-芯面道 南瓜蝴蝶面热量/卡路里26千卡 | |||
 热量26千卡，相当于打篮球3分钟消耗的热量...480 | |||||
一碗好面-芯面道 南瓜蝴蝶面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
芯面道面粉（250）、南瓜（110克）、水（50）
1/5. 提前把南瓜削皮蒸熟（原来是想做南瓜蝴蝶面和紫薯蝴蝶面，结果没注意，让狗狗把紫薯给吃掉了）
2/5. 把面粉，南瓜，水放面包机里面选择和面10分钟，揉成光滑的面团
3/5. 取少量面团擀成薄片，然后用6瓣花型模具压成面片，再用筷子往中间夹住，蝴蝶面就做成型了
4/5. 第一次做，量太多，这里只是一半的面团份量，如果是手工和面可以减少份量
5/5. 劲道有嚼劲的南瓜蝴蝶面下水煮过以后依旧是美美的蝴蝶结
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌治癌、驱蛔虫、护肝等功效；可与绿豆、牛腩、赤小豆搭配；与皮皮虾、带鱼、海虾相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 一碗好面-芯面道 南瓜蝴蝶面热量26 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克