| 椰蓉饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 977千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 椰蓉 | 克 | 274千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 245克 | 椰蓉饼干热量/卡路里1584千卡 | |||
 热量1584千卡，相当于划船396分钟消耗的热量...240 | |||||
椰蓉饼干的做法共10个步骤
食材主料/辅料
易小焙蛋糕粉（130克）、黄油（110克）、蛋液（25克）、细砂糖（50克）、奶粉（20克）、椰蓉（40克）、香草精（少许）
1/10. 准备材料
2/10. 黄油软化后用手动打蛋器搅拌均匀，再加入细砂糖搅拌均匀。
3/10. 把蛋液分次加入黄油中搅拌均匀。
4/10. 接着依次加入香草精和椰蓉搅拌均匀
5/10. 加入过筛后的蛋糕粉和奶粉，并搅拌成团
6/10. 把面团整形成长条并用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷冻定型
7/10. 约2小时候后取出切块（我是第二天再取出的）
8/10. 每块饼干上均匀粘上椰蓉粉
9/10. 把粘好椰蓉粉的饼干依次排入烤盘内。
10/10. 烤箱预热上下火180度，中层烤约18分钟。（最后5分钟左右多留意烤箱以免饼干烤糊）
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有健脑益智、保护肝脏、解热烦等功效；可与北极虾、桂圆肉、荠菜搭配；与菠萝、茶叶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、抗氧化、润肺生津等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有养颜、预防便秘、治便秘等功效；可与香蕉、黑豆、甘蔗搭配；与米汤、空心菜、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有杀虫消疳、利尿消肿、补充营养等功效；
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营养信息
- 椰蓉饼干热量1584 千卡
- 脂肪198.58 克
- 蛋白质40 克
- 碳水化合物174.22 克
- 钠778.2 毫克
- 钙1934 毫克
- 铁8.16 毫克
- 钾2654 毫克