| 白菜猪肉馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 白菜猪肉馅饼热量/卡路里1803千卡 | |||

1/8. 白菜切碎,五花肉切碎,青葱一起剁馅,我没有料理机,有料理机的同学直接五花肉搅成沫,白菜不用搅太碎,搅好两样一起拌匀。

2/8. 白菜洗好控下水,得空把面和好,用保鲜膜包起来,静置。

3/8. 剁好的馅料放盐,老抽,十三香,孜然粉香油少许,拌均匀。我这是冷冻半小时的馅,不怕水多了

4/8. 和好的面切小块,擀面杖擀成包子皮大小。

5/8. 哈哈,第一次包包子,很丑。电饼档加热,刷油,包好的小包子,口朝下放饼档上。

6/8. 饼与饼之间留足够空袭,以免连一起。全部放好,合上饼档,等3分钟。

7/8. 3分钟后开盖,正面。

8/8. 反面,感觉反面更好看,也更有食欲哈。喜欢酥脆的同学多煎一会。出锅趁热吃,超美味滴。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、止消渴、滋肝阴等功效;可与南瓜、蘑菇、白菜搭配;与香菜、鹌鹑、甘草相克,同食可能会引起不适;