| 芝士焗紫薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 总量 | 501克 | 芝士焗紫薯热量/卡路里1075千卡 | |||

1/3. 蒸了3个紫薯,特地选的中等的,太小的会有经络,做出来不细腻,不好吃,趁热把黄油放紫薯里面压成泥,黄油不用太多,会腻的,纯牛奶适量,加入紫薯泥里,把紫薯泥压成有点稠稠的

2/3. 木有买那个锅,心血来潮想吃的,就用锡纸叠了两个,下面用小的盒子打底的,好歹有个圆型

3/3. 把紫薯装进去,上面撒一层芝士,放进烤箱,20分钟就好啦,味道棒棒的
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有瘦身、强肾阳、防癌等功效;可与猪小排、米面、牛奶搭配;与鸡肉、仔鸡、玉米相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效;
芝士的热量328千卡(每100克);具有补钙、促进代谢、保护眼睛等功效;与杨桃、鲈鱼、莴笋相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、治疗便秘、美容等功效;可与香蕉、甘蔗、黑豆搭配;与雪莲果、金针菇、白砂糖相克,同食可能会引起不适;