| 薏米枸杞小排靓汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 薏米 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 枸杞 | 克 | 129千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 总量 | 405克 | 薏米枸杞小排靓汤热量/卡路里666千卡 | |||
 热量666千卡，相当于伸展操266分钟消耗的热量...150 | |||||
薏米枸杞小排靓汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
小排（500克）、薏米（100克）、枸杞（50克）、生姜（少许）、黄酒（少许）、盐（少许）
1/5. 薏米要提前浸泡半小时
2/5. 小排加水煮开后，洗干净小排上的泡沫，这样煮出来汤干净点。
3/5. 换锅水后加入生姜和黄酒继续煮，煮开后转小火闷炖半小时。
4/5. 汤里加入薏米和枸杞，继续小火炖一个多小时。
5/5. 直到汤色变浓即可加盐（根据个人的口感），小煮一会儿就可以关火了。
食材功效信息
薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾去湿、利水消肿、健脾胃等功效；可与羊肉、鲤鱼、香菇搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有养血、润肺、延缓衰老等功效；可与大花蟹、大闸蟹、山楂干搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、帮助消化、增进食欲等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进食欲、延年益寿、散湿气等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、清理胃水、增进食欲等功效；与豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 薏米枸杞小排靓汤热量666 千卡
- 脂肪5.55 克
- 蛋白质32.12 克
- 碳水化合物165.67 克
- 钠10305.9 毫克
- 钙218 毫克
- 铁12.7 毫克
- 钾1123 毫克