| 发面烧饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 馅料 | 克 | 927千卡 | 275千卡 | 9.2克 | 3.9克 |
| 总量 | 756克 | 发面烧饼热量/卡路里1942千卡 | |||
 热量1942千卡，相当于棒球388分钟消耗的热量...300 | |||||
发面烧饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面粉（250克）、鸡蛋（1个）、水（100克）、酵母（3克）、馅料（适量）
1/10. 面粉、鸡蛋、水、酵母放入面包机的桶内，和面程序十五分钟后自然发酵
2/10. 发酵至两倍大，用手指插入不粘手即可
3/10. 取出揉成面团排气
4/10. 分成均匀的小团揉圆
5/10. 橄成圆片中间抹点油
6/10. 和包包子似的包住
7/10. 压扁
8/10. 放入电饼铛内，我的电饼铛老了，没有许多档位，只是开关，开火等待自动断电即可
9/10. 馅料是用肉末、雪里红，胡萝卜、木耳、葱头、鸡蛋炒制而成
10/10. 烧饼出锅后加入适量的馅料就可以开始吃了
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、解热烦等功效；可与干贝、海虾、辣椒搭配；与消炎片、糖精、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
馅料的热量275千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
你可能还喜欢
营养信息
- 发面烧饼热量1942 千卡
- 脂肪14.91 克
- 蛋白质33.06 克
- 碳水化合物114.22 克
- 钠680 毫克
- 钙145 毫克
- 铁4.55 毫克
- 钾227 毫克