| 炸生鱼片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 炸生鱼片热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于广场舞33分钟消耗的热量...180 | |||||
炸生鱼片的做法共7个步骤
食材主料/辅料
生鱼片（花鲢或白鲢鱼片）（250克）、鸡蛋（1个）、面粉（适量）、花椒粉（适量）、盐（适量）、味精（适量）、五香粉（适量）
1/7. 材料准备好。
2/7. 面粉放入汤盆里，将鸡蛋打入面粉上，加适量的水调成糊状。
3/7. 生鱼片洗干净，倒入调好的糊状里，放入适量的盐、味精、花椒粉、五香粉调料。
4/7. 用筷子将生鱼片、调料和面粉糊状搅匀，搅拌到每一片生鱼片都沾上面粉。
5/7. 炒锅里放适量的油，油温至六成热，将生鱼片放入油锅里炸。
6/7. 炸制两面金黄色。就可以了。
7/7. 这道外酥里嫩的生鱼片，就好了。适合小孩和老人。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、延缓衰老、解热烦等功效；可与干贝、青椒、生菜搭配；与鹅肉、牛奶、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸生鱼片热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克