| 健康的自制儿童薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 健康的自制儿童薯条热量/卡路里225千卡 | |||
1/3. 土豆去皮,切成比筷子还粗的土豆条,放清水里洗去淀粉,捞出。锅里烧开水,放入土豆条,小火煮1分钟不到,捞出,沥干水份备用

2/3. 锅里加油烧热,放入沥干水的土豆条进去炸, 大约炸3至5分钟,土豆条稍微变色捞出,准备复炸,复炸的油要烧的比第一次要热,筷子放进出会冒泡,复炸时间较短,捞出就可以了

3/3. 这是最后炸好的,随意搭配
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、和中养胃、降糖降脂等功效;可与醋、豆角、牛里脊搭配;与柿子、螃蟹、圣女果相克,同食可能会引起不适;