| 萝卜丝饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 萝卜 | 克 | 38千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 544克 | 萝卜丝饼热量/卡路里858千卡 | |||
 热量858千卡，相当于贴墙纸286分钟消耗的热量...180 | |||||
萝卜丝饼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（200克）、萝卜（250克）、火腿（2片）、色拉油（适量）、盐（2小勺）、鸡粉（1小勺）、香葱适量（适量）
1/12. 萝卜洗净后去皮，用刨子刨成萝卜丝
2/12. 加点盐腌制一会，挤干水份
3/12. 加入火腿末和葱花，加点鸡粉搅拌均匀
4/12. 取一盆加入中粉和一小撮盐，再加适量清水
5/12. 搅成糊状
6/12. 小锅里加入色拉油加热，先把模子一起放入加热，我的新模比难脱模
7/12. 烧热后的模子里加少许面糊
8/12. 加入萝卜丝馅料
9/12. 再加入少量面糊
10/12. 油锅烧至7、8成热，放入模子
11/12.
炸到定型泛黄，脱摸
12/12. 再炸一会浮起捞出用厨房纸吸油即可
食材功效信息
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、呕吐反酸、消积滞等功效；可与排骨、五花肉、火腿搭配；与首乌、枣、阿胶相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效；可与茄子、萝卜、蘑菇搭配；与田螺、百合、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜丝饼热量858 千卡
- 脂肪6.54 克
- 蛋白质25.1 克
- 碳水化合物73.7 克
- 钠976 毫克
- 钙31 毫克
- 铁13.8 毫克
- 钾438 毫克