反沙芋头的热量和减肥功效

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反沙芋头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
芋头	克	297千卡	81千卡	2.2克	0.2克
白砂糖	克	244千卡	400千卡	0克	0克
食用油	克	620千卡	899千卡	0克	99.90克
水	克	2千卡	1千卡	0克	0克
总量	670克	反沙芋头热量/卡路里1163千卡
热量1163千卡，相当于看电影1163分钟消耗的热量...60

反沙芋头的做法共1个步骤

食材主料/辅料

芋头（要吃多少用多少）、白砂糖（适量）、食用油（适量）、水（适量）

1/1. 1，芋头去皮，切成条状。
2，锅中倒入的加热到筷子放下去时，有泡泡冒出，再放入芋头，太多可分多次。
3，当芋头炸到你觉得表面硬硬的时候
就可以起锅了，（如果担心不熟可以拿牙签戳一下）起锅后，锅里擦干净不要留油。根据自己的喜好加入白糖和水，大概的比例2:1。
4，开小火，待糖融化，翻炒糖浆至糖浆冒泡。继续翻炒，直到糖浆变的黏性，浓稠。
5，倒入炸好的芋头，翻拌均匀，然后关火。
6，关火之后，还是处于拔丝的状态，需要继续不停翻拌哦，等温度随着翻拌慢慢降低，反沙芋头就大功告成啦！