| 香菇萝卜鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 香菇萝卜鲫鱼汤热量/卡路里548千卡 | |||

1/8. 处理鲫鱼,去鳞去内脏

2/8. 葱和香菇处理好备用

3/8. 萝卜擦丝备用

4/8. 锅内放油,撒入花椒爆香

5/8. 鱼下锅

6/8. 煎至金黄

7/8. 放入煮锅加香菇萝卜丝适量水炖煮

8/8. 起锅装盘
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋补、补肝养目、明目益智等功效;可与芋头、豆腐、木耳搭配;与猪肉、冬瓜、猪小排相克,同食可能会引起不适;