| 海蟹粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梭子蟹 | 克 | 484千卡 | 95千卡 | 15.9克 | 3.1克 |
| 梗米 | 克 | 343千卡 | 346千卡 | 7.4克 | 0.8克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 950克 | 海蟹粥热量/卡路里2038千卡 | |||
 热量2038千卡，相当于民族舞453分钟消耗的热量...270 | |||||
海蟹粥的做法共7个步骤
食材主料/辅料
梭子蟹（1只）、梗米（半杯）、糯米（半杯）、盐（适量）、姜丝（适量）、香油（适量）、葱花（适量）、蒜蓉（适量）、胡椒粉（适量）、料酒（适量）
1/7. 冷鲜梭子蟹清洗干净。
2/7. 将蟹剁成小块。
3/7. 热锅倒入一些香油，先将姜丝、蒜蓉炒香。
4/7. 将蟹倒入，洒一点料酒爆炒变红即可，（因为是冷鲜蟹，所以需要炒制去腥，如果是鲜活的蟹就直接放粥里煮就行了）
5/7. 将炒好的蟹放入熬好的粥里稍煮几分钟加入少量盐、胡椒粉及葱花即可。
6/7. 好鲜美哦！
7/7. 来口不：）
食材功效信息
梭子蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补骨添髓、滋肝阴、预防高血压等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与紫苏叶、冷食、柿子相克，同食可能会引起不适；
梗米的热量346千卡（每100克）；具有促进血液循环、断热毒下痢、补中等功效；可与黑米、猕猴桃、桂圆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、健脾养胃、延年益寿等功效；可与乌鸡、葡萄、百合搭配；与仔鸡、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海蟹粥热量2038 千卡
- 脂肪4.5 克
- 蛋白质29.6 克
- 碳水化合物159.8 克
- 钠492.2 毫克
- 钙300 毫克
- 铁7.3 毫克
- 钾387 毫克