| 咖喱炸猪排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 765千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 咖喱酱 | 克 | 105千卡 | 105千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 600克 | 咖喱炸猪排热量/卡路里870千卡 | |||
 热量870千卡，相当于刮掉油漆290分钟消耗的热量...180 | |||||
咖喱炸猪排的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（500克）、咖喱酱（100克）、食盐（少量）、料酒（1茶匙）、炸粉（1包）
1/7. 里脊肉尽量切薄片，用刀背拍松，厚片的可以轻轻用刀剁一下，然后两面均匀抹上少许盐，加一茶匙料酒腌制备用
2/7. 把在超市买的炸粉用水1比1.5混成面桨，猪扒裹上面桨再均匀的拍上炸粉
3/7. 烧热锅，下油至差不多冒烟就把裹上炸粉的猪扒放入
4/7. 用小火煎至双面金黄
5/7. 这次用的是即食的咖喱酱，为了方便所以就不再煮咖喱了。如果买的是咖喱膏或者油咖喱，又或者喜欢放蔬菜的朋友可以用土豆块、红萝卜块加入适量清水，大火烧开后转小火煮一会，等所有材料煮软后放入咖喱块或者咖喱油就有香喷喷的咖喱啦。
6/7. 把炸好的猪扒装碟，倒入微辣的咖喱酱
7/7. 蘸上点咖喱酱味道很棒
食材功效信息
咖喱酱的热量105千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 咖喱炸猪排热量870 千卡
- 脂肪7.9 克
- 蛋白质22.2 克
- 碳水化合物25.4 克
- 钠1039 毫克
- 钙17 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾681 毫克