| 百香果慕斯杯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 百香果 | 克 | 666千卡 | 97千卡 | 2.2克 | 0.7克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 吉利丁粉 | 克 | 28千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 818克 | 百香果慕斯杯热量/卡路里781千卡 | |||
 热量781千卡，相当于打字521分钟消耗的热量...90 | |||||
百香果慕斯杯的做法共4个步骤
食材主料/辅料
百香果（4个）、牛奶（50毫升）、动物性奶油（100毫升）、吉利丁粉（8克）、谷物饼干（若干）、细砂糖（10克）
1/4. 擀碎饼干 融化黄油 取慕斯杯 做慕斯杯杯底 至冰箱冷藏三十分钟即可～取三枚百香果 料理机打汁 过筛～ 留取果汁备用
2/4. 50ml冷牛奶?吉利丁粉5mg 微波炉30s或者隔热水加热 搅拌均匀 放凉待用～放凉后倒入百香果汁 搅匀～
3/4. 动奶?细砂糖 打发至微微发 还可以流动～导入果汁混合物 搅匀～ 从冰箱取出冷藏好的慕斯杯，倒入果汁奶油 置冰箱冷藏 两个小时～
4/4. 冷藏好慕斯体 就可以做镜面啦～ 凉水50ml+4g吉利丁粉 搅拌均匀，置微波炉30上加热；取剩下的一枚百香果取果汁 倒入冷却的吉利丁水 即可倒入慕斯杯 再次入冰箱冷却一小时～ dibgdingding～ 慕斯杯 好啦～
食材功效信息
百香果的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、活血、止痛等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、治便秘、治疗便秘等功效；可与木瓜、香蕉、黑豆搭配；与红糖、香椿、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调味、止咳、保护胃肠等功效；
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营养信息
- 百香果慕斯杯热量781 千卡
- 脂肪4.3 克
- 蛋白质93.41 克
- 碳水化合物126.68 克
- 钠367.6 毫克
- 钙531 毫克
- 铁2.73 毫克
- 钾116 毫克