| 羊肉焖笋干懒人电压力锅版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 609千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 笋干 | 克 | 825千卡 | 275千卡 | 21.4克 | 1.4克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 669克 | 羊肉焖笋干懒人电压力锅版热量/卡路里1499千卡 | |||
 热量1499千卡，相当于抽烟1499分钟消耗的热量...60 | |||||
羊肉焖笋干懒人电压力锅版的做法共6个步骤
食材主料/辅料
羊肉（300克）、笋干（300克）、老抽（少许）、生抽（少许）、料酒（少许）、胡椒粉（少许）、盐（少许）、葱花（少许）
1/6. 笋干提前一夜泡凉水，撕开切断，羊肉切块，用开水烫两遍，一起放进电压力锅内胆里
2/6. 把适量老抽，生抽，料酒，白胡椒粉倒进锅里
3/6. 倒水进锅里，略微跟锅里的羊肉和笋干齐平，不用倒太多水
4/6. 放进电压力锅，炖三十分钟
5/6. 时间到后，把锅里的羊肉和笋干倒进炒锅，烧开，出锅前尝下味道，再决定放盐多少
6/6. 出锅，撒上葱花
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中暖下、益气补虚、益血等功效；可与辣椒、香菜、海参搭配；与半夏、南瓜子、百合相克，同食可能会引起不适；
笋干的热量275千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除去膻腥气、祛腥味等功效；
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营养信息
- 羊肉焖笋干懒人电压力锅版热量1499 千卡
- 脂肪14.6 克
- 蛋白质57.7 克
- 碳水化合物162.6 克
- 钠24552.8 毫克
- 钙721 毫克
- 铁14.9 毫克
- 钾617 毫克