| 剁椒蒸鱼头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼头 | 克 | 963千卡 | 140千卡 | 0克 | 9.8克 |
| 总量 | 688克 | 剁椒蒸鱼头热量/卡路里963千卡 | |||
 热量963千卡，相当于速度滑冰64分钟消耗的热量...900 | |||||
剁椒蒸鱼头的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鱼头（1个）、红辣椒（适量）、剁椒（适量）、姜（适量）、蒜末（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、味精（适量）
1/3. 鱼头切成2瓣，洗净放入盘子里，撒上适量的盐、少量的糖、味精、料酒备用
2/3. 红辣椒切成丁，锅里入油，中火加热至5成热，倒入红辣椒丁、蒜末、姜末、剁椒煸炒至出香味，关火
3/3. 把煸炒好的料均匀的铺在鱼头上，放入蒸锅蒸熟即可（大概大火蒸15分钟左右，视鱼头大小而定）。
食材功效信息
鱼头的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强性欲、补充蛋白质、健脑等功效；可与豆腐、丝瓜、豆浆搭配；与绿豆、毛豆、山楂相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 剁椒蒸鱼头热量963 千卡
- 脂肪9.8 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物0.1 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克