| 辣子鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 536克 | 辣子鸡丁热量/卡路里1167千卡 | |||
 热量1167千卡，相当于太极拳292分钟消耗的热量...240 | |||||
辣子鸡丁的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（适量）、辣椒（适量）、生姜，花椒（适量）
1/3. 鸡肉切丁用淀粉，花椒，老抽，盐，香油，料酒腌制一会。
2/3. 青红辣椒切丁，生姜切丝。备用。
3/3. 热锅倒入适量的油，烧热倒入腌制好的鸡丁。爆炒五分钟，再倒入辣椒和姜丝
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、补虚损、调月经等功效；可与首乌、薄荷、茶树菇搭配；与基围虾、芥末酱、狗肾相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有开胃消食、健胃消食、帮助消化等功效；可与北极虾、圆白菜、卷心菜搭配；与胡萝卜、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣子鸡丁热量1167 千卡
- 脂肪21.6 克
- 蛋白质33.5 克
- 碳水化合物54.1 克
- 钠83 毫克
- 钙25 毫克
- 铁6.9 毫克
- 钾1425 毫克