| 花菜炒肉皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 476克 | 花菜炒肉皮热量/卡路里683千卡 | |||
 热量683千卡，相当于摔跤114分钟消耗的热量...360 | |||||
花菜炒肉皮的做法共5个步骤
食材主料/辅料
花菜（适量）、肉皮（适量）、辣椒（适量）、盐（适量）
1/5. 我买的干肉皮自己发的
2/5. 烧到7成熟
3/5. 辣椒切好备用，不放也可以，我觉得放辣椒颜色会好看点
4/5. 锅内油热后下辣椒煸炒，然后下花菜和肉皮，煮熟后加盐，水淀粉勾芡
5/5. 搞定
食材功效信息
花菜的热量20千卡（每100克）；具有抗癌、解毒、防癌等功效；可与牛肉酱、牛里脊、玉米搭配；与黄瓜、香椿、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有开胃消食、祛风湿、防感冒等功效；可与鸡蛋、茄子、海虾搭配；与胡萝卜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、止血、增进食欲等功效；与红豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花菜炒肉皮热量683 千卡
- 脂肪12.4 克
- 蛋白质20.2 克
- 碳水化合物68.4 克
- 钠10119.2 毫克
- 钙227 毫克
- 铁11.3 毫克
- 钾1287 毫克