| 孜然鸡肉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 338克 | 孜然鸡肉条热量/卡路里369千卡 | |||

1/12. 材料:鸡胸肉 鸡蛋 淀粉 油 盐 孜然粉 辣椒粉 洋葱

2/12. 把鸡胸肉洗净切成条

3/12. 鸡蛋和蛋黄分开

4/12. 洋葱去外皮切丝

5/12. 把鸡胸条放在大盘子里,加蛋清,盐 淀粉

6/12. 拌匀 ,腌制15分钟以上

7/12. 锅里油热加鸡肉条

8/12. 炸成金黄色捞起,沥干油

9/12. 锅里留少许底油,加洋葱丝翻炒

10/12. 加鸡肉条盐

11/12. 辣椒粉孜然粉

12/12. 翻炒均匀出锅
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、添髓、益气等功效;可与松子、油菜、冬瓜搭配;与菊花、大蒜、芹菜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、延缓衰老、消炎等功效;可与猪肝、西葫芦、排骨搭配;与河虾、蜂蜜、小龙虾相克,同食可能会引起不适;