| 可可甜甜圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 无盐黄油 | 克 | 538千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 细砂糖 | 克 | 180千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 108千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 258克 | 可可甜甜圈热量/卡路里1043千卡 | |||
 热量1043千卡，相当于山地车126分钟消耗的热量...498 | |||||
可可甜甜圈的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低粉（60克）、无盐黄油（75克）、泡打粉（2克）、盐（1克）、细砂糖（45克）、鸡蛋清（75克）
1/5. 黄油 隔水融化成液体。期间可以打发鸡蛋 蛋液+盐+砂糖 用电动打蛋器
2/5. 打发发白。
3/5. 筛入低粉 可可粉 搅拌成面糊。然后倒入黄油液。搅拌均匀。盖保鲜膜 将面糊冷藏1h
4/5. 装裱花袋 挤入模具 八分满。上下火180度 15min
5/5. 可可甜甜圈
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、祛除腥膻之味、止血等功效；与红豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有增强免疫力、舒缓肝气、除口臭等功效；
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营养信息
- 可可甜甜圈热量1043 千卡
- 脂肪92.01 克
- 蛋白质25.55 克
- 碳水化合物231.16 克
- 钠10174.9 毫克
- 钙159 毫克
- 铁5.12 毫克
- 钾188 毫克