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番茄牛尾汤

番茄牛尾汤的热量和减肥功效

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番茄牛尾汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛尾588千卡147千卡17.43克8.06克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
芹菜叶20千卡20千卡0.8克0.1克
枸杞83千卡258千卡13.9克1.5克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量994番茄牛尾汤热量/卡路里858千卡
高抬腿 热量858千卡,相当于高抬腿86分钟消耗的热量...600

番茄牛尾汤的做法共4个步骤

食材主料/辅料

牛尾(400克)、胡萝卜(2个)、番茄(3个)、芹菜叶(少许)、枸杞(一小把)、生姜(4片)、料酒(少许)、盐(少许)
番茄牛尾汤的做法图解1

1/4. 先把牛尾加水,煮开后把浮在表面的泡沫去掉,然后再加点水,生姜,黄酒,枸杞煮开后闷半小时左右。

番茄牛尾汤的做法图解2

2/4. 把胡萝卜和芹菜切好,备用。

番茄牛尾汤的做法图解3

3/4. 番茄切成块后,放入油锅煸一下。把煸好的番茄和胡萝卜倒入牛尾汤里,继续小火闷1个多小时,直到牛尾酥烂……

番茄牛尾汤的做法图解4

4/4. 快好的时候加入芹菜(可加可不加,依据个人口味。芹菜也是做菜的香料哦!)大功告成!

食材功效信息

牛尾的热量147千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益血气、滋容颜、强体魄等功效;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、润肺祛痰、增强免疫力等功效;可与羊排、鳕鱼、黄豆搭配;与水萝卜、醋、白酒相克,同食可能会引起不适;

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、清热生津、清热解毒等功效;可与鲫鱼、卷心菜、菜花搭配;与猪肝、桂鱼 、鱼干相克,同食可能会引起不适;

芹菜叶的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇静安神、提神、开胃等功效;可与西瓜、山楂、北极虾 搭配;与河蟹、虾、甲鱼相克,同食可能会引起不适;

枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋补肝肾、延缓衰老、软化血管等功效;可与青蟹、羊排、山楂干搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 番茄牛尾汤热量858 千卡
  • 脂肪10.81 克
  • 蛋白质38.15 克
  • 碳水化合物127.37 克
  • 10738.5 毫克
  • 174 毫克
  • 9.2 毫克
  • 1150 毫克

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