| 红烧鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 红烧鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于跳舞21分钟消耗的热量...288 | |||||
红烧鸡蛋的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（三个）、葱 蒜 姜片（适量）、绿辣椒（适量）、八角 花椒（适量）
1/11. 准备鸡蛋
2/11. 准备葱花 蒜片 姜片 八角 花椒
3/11. 辣椒切开
4/11. 鸡蛋放油锅里炸 我放汤勺里在放到油锅里 这样鸡蛋不会飞 直接把鸡蛋放油锅里鸡蛋会飞。
5/11. 鸡蛋炸到变色 出锅备用
6/11. 葱姜蒜 花椒 八角 爆香
7/11. 放入炸好的鸡蛋 轻翻一下
8/11. 加水 差不多没过鸡蛋的水 加料酒 白糖 酱油 盐 适量
9/11. 大火炖开 转小火收汁 汁收的差不多加入青椒 翻几下 轻轻的
10/11. 然后淀粉加水
11/11. 然后加入淀粉水勾芡出锅。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、清热解毒、防细菌感染等功效；可与洋葱、青椒、黄豆搭配；与红薯、鹅蛋、兔肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 红烧鸡蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克