| 迷你可爱曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 218千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 低粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 总量 | 348克 | 迷你可爱曲奇热量/卡路里1727千卡 | |||
 热量1727千卡，相当于宗教舞345分钟消耗的热量...300 | |||||
迷你可爱曲奇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄油（90克）、糖粉（40克）、盐（2克）、蛋黄（1个）、淡奶油（25克）、低粉（130克）、香草精（几滴）
1/6. 黄油软化后加糖粉和盐打发蓬松。
2/6. 加入一个蛋黄搅拌均匀。
3/6. 再加入淡奶油和香草精搅拌均匀。
4/6. 再加入过筛的低粉翻拌均匀。
5/6. 装入裱花袋挤在烤盘上。
6/6. 烤箱预热嗯170度后进烤箱烤15分钟左右，还是那句：温度和时间根据不同烤箱来调整。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、润肺生津、解盐卤毒等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、治肝顺胃、杀菌等功效；与红豆沙、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、补水、润肺利咽等功效；可与明虾、干贝、干辣椒搭配；与鹅肉、豆奶、桔子相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、保护眼睛、预防便秘等功效；
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营养信息
- 迷你可爱曲奇热量1727 千卡
- 脂肪222.94 克
- 蛋白质26.86 克
- 碳水化合物209.61 克
- 钠10482.8 毫克
- 钙176 毫克
- 铁6.48 毫克
- 钾431 毫克