| 紫薯芝士球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 炼奶 | 克 | 96千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 总量 | 456克 | 紫薯芝士球热量/卡路里1014千卡 | |||

1/5. 紫薯切片蒸熟

2/5. 加入炼奶、牛奶一起揉,揉至紫薯全部无颗粒状态

3/5. 去一小团紫薯,类似包肉包那样

4/5. 包好芝士之后揉圆,裹上芝麻。

5/5. 上下一百八十度,十分钟。后面三个是椰蓉,芝麻没了。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、提高免疫力、抗衰老等功效;可与排骨、水芹菜、莲子搭配;与仔鸡、海蟹、河蟹相克,同食可能会引起不适;
炼奶的热量321千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、养颜、预防便秘等功效;可与桃、黑豆、木瓜搭配;与醋、雪莲果、香椿相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延年益寿、降血压、祛风润肠等功效;可与梨、香蕉、海带搭配;与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
芝士的热量328千卡(每100克);具有增强活力、增强抵抗力、促进胃肠蠕动等功效;与羊骨、鲈鱼、羊肉相克,同食可能会引起不适;