| 爱上易小培从“凤梨椰浆隐形蛋糕”开始热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 红糖 | 克 | 186千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 肉桂粉 | 克 | 10千卡 | 253千卡 | 19.96克 | 4.36克 |
| 泡打粉 | 克 | 20千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 297克 | 爱上易小培从“凤梨椰浆隐形蛋糕”开始热量/卡路里821千卡 | |||

1/7. 将上述所有材料称好

2/7. 将蛋糕粉,泡打粉,肉桂粉混合过筛,黄油融化成液体。

3/7. 把糖加入全蛋中,混合打发至泛白。

4/7. 将融化好的黄油,椰浆,粉类依次加入上述步骤中。
5/7. 将凤梨去皮去芯,切成片,加入面糊中混合均匀,同时将烤箱预热至180度。

6/7. 将混合好的面糊,倒入模具中,用刮刀磨平表面,放入预热好的烤箱。

7/7. 烤至表面金黄出炉
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血化淤、活血、护肤等功效;可与小米面、黑豆、姜搭配;与姜、肥牛、牛排相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有驱毒、解渴祛暑、益气等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
肉桂粉的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有降血糖、降血脂、引火归源等功效;可与猪肚、蜂蜜、狗肉搭配;